A 32 husdaralo kerekvel

A vendéglátó-ipari létesítményben kiegészítõ felszerelésre van szükség. Szükség van egy kényelmes és professzionális eszközre. Ritkán eleget kell tennie az élelmiszerekkel való érintkezéshez szükséges valamennyi megnyitással kapcsolatos követelménynek, hogy a szolgáltatásaikhoz feldolgozott étel diétás és kellemes legyen a felhasználók számára. Az ilyen eszköznek megfelelõ dokumentumnak kell lennie, amely igazolja az élelmiszerrel való kapcsolat közelítését.

Hear Clear Pro

A gasztronómiai vállalkozások egyik legfontosabb eszköze a húsfeldolgozó berendezés. Az eset korlátozott és hatékony húsdaráló lehet, azaz farkas, hogy megtartsa a húst. Ennek a szabványnak az eszközeit széles körben használják húsiparban vagy éttermekben, például éttermekben.

A "farkasok" a testcsiszoláshoz általában kiváló minõségû rozsdamentes acélból készülnek. Ennek köszönhetõen az acél ellenáll a korróziónak, míg a különbözõ vegyületek nem jutnak be az élelmiszerbe. A húsdarálónak biztosítania kell a megfelelõ teljesítményt, vagyis értékesnek kell lennie ahhoz, hogy egy bizonyos mennyiségû testet õröljön a pillanat lehetõségeiben. Általában kg / óra. A nagy teljesítmény is fontosabb, annál több ügyfelet szolgálja ki az üzlet vagy az étterem. A szita formája és alakja, valamint a testkamra itt és számos eszköz esetében fontos. A konstrukciónak jó stabilitást kell biztosítania az eszközön. Sok gasztronómiai helyiségben a standard 230 voltos tápegység még mindig számíthat.

Nagyon drága, hogy a gépbe a pozitív tisztítás irányába könnyen belépjen. Fontos és egyszerû szolgáltatás is ott van. Ha a testcsiszoló moduláris felépítést és könnyû hozzáférést biztosít a második tartozékhoz (pl. Más típusú szitákhoz, fontosabb lesz a gépet az igényekhez igazítani. Érdemes meggyõzõdni a bevált gyártókról is, mivel ez nem jelent problémát a kiegészítõ tartozékokhoz való hozzáférés, valamint a professzionális karbantartási és javítási szolgáltatások mellett.